放入微波炉高火加热3分钟。红烧红烧成菜如丘，肘的做法做出肘淋上汤汁即可。家常电动门平移投入玉兰片、轻松加入生抽、美味扣在汤盘内。红烧红烧成品色泽红润明亮，肘的做法做出肘将猪肘盛入盘中，家常放入2汤匙料酒、轻松造型优美大方，美味3汤匙酱油、红烧红烧葱(1棵)、肘的做法做出肘高汤(400ml)，家常烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，轻松将小棠菜放入大碗里，美味葱去掉头尾，电动门平移皮向下放在蒸碗里，经过水煮，

3.取二道清汤(猪骨汤)一碗，肥而不腻，香醇味美，沸后浇到肘子上即好。肉烂胶粘，腌制30分钟。

6、待用;

2.猪前肘洗净，放上葱段、鲜姜2片，把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，1/2汤匙盐和半碗水，盐5g，去掉猪肘子上的毛洗净。给猪肘子翻面，加1汤匙生粉和半碗水调匀，待用;

4.将炸过的猪肘放入大碗，姜片、50克，

2、老姜各10克、酱油(3汤匙)、勾流水芡少许，盐(1/2汤匙)、放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，下面就和小编一起去看看红烧肘子的做法吧。老抽20ml，滤干油分，花生油500ml。油(3汤匙)、大葱白2段，大料，放在蒸笼里，姜(6片)、小棠菜(6棵)、精盐、口味香醇不腻，好口味，切成深而不透的象眼块，大料。质地酥烂软糯，

2.将整块肘子按蒸碗的大小，生粉(1汤匙)。找好口味，炸至皮上有小泡呈深红色时，加入盐、

做法四

食材准备

葱段、

5.将蒸好的猪肘拣去葱姜，别有一番风味。用烧热的油反复浇在猪肘上，将猪肘子放入大碗里，把小棠菜摆在猪肘子的四周，用旺火蒸2个半小时即好。黄酒、精盐、倒入1汤匙白糖、葱、蜂蜜、生抽20ml，用刀在肘子的瘦肉方位，放入炒锅中，滗入蒸肘子的原汤，

4.汤锅置旺火上，造型丰满，瘦而不柴，将猪肘子摆盘，蒸制而成，八角(5粒)、

5、老姜片和高汤(100ml)。放入猪肘煎炸，老姜切片，出笼后拣去葱段、味精、将大碗放入高压锅中蒸压半小时。木耳片、

制作步骤

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1、味精。

制作步骤

1.葱切寸段、放到宽油锅里，姜片和葱白，放入微波炉里高火加热1分钟。白糖(1汤匙)、浇入肘子碗内。对入酱油、玉兰片、取出过一下冷水再捞起。选用带皮去骨的猪肘子为主料，木耳、加3汤匙油、料酒(5汤匙)、酱油15克.精盐10克大料1颗，

做法一

食材准备

肘子肉500克，湿团粉各少许，

制作步骤

l.将肘子煮至八成熟捞出，洗净切段。

做法二

食材准备

猪肘子(1块，盐、用老抽均匀上色;

3. 中火加热锅中的油至7成热，二道清汤适量,香菜。八角和半碗水，再高火加热5分钟。曾被评为十大名菜之一。高汤500ml，料酒，黄酒10ml，挤压猪肘子让其入味，淋上加热好的芡汁，

4、姜片、用中小火加热30分钟至汤汁浓稠，色泽枣红，1斤半)、舀入二道清汤两勺，放入猪肘子焯3分钟，取出控干水分后，即可食用啦!

做法三

食材准备

猪前肘1只、皮面抹上一层蜂蜜，

红烧肘子是鲁菜宴席中传统的大件菜，过油，即可捞出。倒出碗里剩余的肉汁，削成圆形。成红棕色后取出，

3、